Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 570 g

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Marsoni

M251S

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Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 570 gEin Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Cogn ist ein Rezept mit antiken Ursprngen, welches auf den alten Bauernhfen der Langhe zubereitet wird. Am Ende des Sommers wird der Traubenmost der ersten Ernten langsam mit Quitten, Madernassa Birnen, Walnssen und Haselnssen eingekocht und angereichert, um ein kstliches Kompott zu schaffen, das man whrend dem Winter geniessen kann. Wir finden es aber auch im

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