Lektine - das heimliche Gift (Miriam Schaufler)

Lektine - das heimliche Gift (Miriam Schaufler)

Marsoni

M251S

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Lektine - das heimliche Gift (Miriam Schaufler)Diese schockierende Erkenntnis aus der Ernhrungsmedizin wird alle Gesundheitsbewussten erschttern: Viele beliebte Obst , Gemse und Getreidesorten enthalten schdliche Proteine, die uns krank machen knnen, sogenannte Lektine. Pflanzen nutzen Lektine, um sich vor ihren zahlreichen Fressfeinden zu schtzen. Auch wir Menschen sind "Feinde" fr die Pflanze und es ist inzwischen bekannt, dass bestimmte Arten von Lektinen eine schdigende Wirkung auf unseren

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